La coctelería innovadora agitará Alimentaria

Uno de los grandes atractivos de Alimentaria 2018, que se celebrará del 16 al 19 de abril del próximo año en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona, consistirá […]

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Alimentaria y Produlce renuevan su apuesta por la internacionalización e innovación del sector

Alimentaria y Produlce han renovado una vez más el acuerdo entre la Asociación Española del Dulce y el salón con el fin de incrementar la internacionalización del sector y apostar […]

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Más negocio internacional y experiencias gastronómicas únicas en Alimentaria

Ayudar a internacionalizar la empresa agroalimentaria y abrir oportunidades en el exterior a los alimentos y bebidas españoles sigue siendo una prioridad para Alimentaria. Por eso, el salón ha comenzado […]

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Alimentaria y Hostelco se celebrarán conjuntamente en abril de 2018

Los salones de Fira de Barcelona, Alimentaria y Hostelco, celebrarán su próxima edición conjuntamente del 16 al 19 de abril de 2018 y ocuparán la totalidad del recinto de Gran […]

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Restaurama despunta como el salón de referencia para la alimentación fuera del hogar

La restauración y la gastronomía son dos claros valores diferenciales de Alimentaria. Su salón Restaurama, dedicado a la alimentación fuera del hogar, se ha convertido en la plataforma por excelencia, […]

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Alimentaria confirma el auge del negocio internacional y de la demanda interna

En la edición de su 40º aniversario, Alimentaria se clausuró ayer en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona consiguiendo atraer visitantes de 157 países (16 más que […]

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El vermut ecológico Zarro, triunfador de los Premios Innoval de Alimentaria

Tres de los 16 galardones de los Premios Innoval 2016 de Alimentaria han ido a parar a la empresa de Fuenlabrada (Madrid), Bodegas Sanviver S.L., que ha presentado Zarro, el […]

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La cerveza Tiger llega a España con su lanzamiento en Alimentaria

La marca de cerveza Tiger® ha sido presentada al mercado español en la feria Alimentaria, que se celebra hasta el jueves en Barcelona. Con su evocador eslogan Nacida en Singapur, […]

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Datisa acude a Alimentaria con sus nuevas propuestas para horeca

Datisa estará presente la semana que viene en Alimentaria, el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas que se celebrará en Barcelona. El objetivo de la firma es mostrar sus herramientas […]

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Riedel, la copa oficial de Alimentaria

Euroselecció, importador en exclusiva de la firma Riedel en España, está presente un año más en la 40ª edición de Alimentaria, que se celebrará del 25 al 28 de abril […]

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Cómo lograr que los clientes no retiren el protector del colchón

El recuerdo que queda grabado tras el paso por un hotel está muy relacionado con el descanso. El huésped busca sentirse como en casa, no solo por la atmósfera que […]

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Proyecto a fondo

Soy Kitchen

Un viaje por la alta gastronomía asiática

El chef Julio Zhang lanza Soy Kitchen, una nueva propuesta de alta gastronomía de base asiática en el barrio madrileño de Chamberí. El local ofrece una atmósfera moderna, elegante y […]

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