Actualidad

Quality Espresso aplica el internet de las cosas a sus máquinas de café

esquema-de-funcionamiento-del-quality-espresso-linkQuality Espresso ha presentado en Hostelco el Quality Espresso Link, un revolucionario sistema M2M (machine to machine) que proporciona información de gran valor de las máquinas de café de manera remota. El mecanismo representa un avance en el sector, ya que no existía hasta el momento, y brinda a tiempo real datos clave de las máquinas a los propietarios y gestores de las mismas. El Quality Espresso Link también está presente en el IOT Solutions World Congress Barcelona, donde Vodafone lo muestra como ejemplo de la aplicación del Internet de las cosas en el sector del café.

Gracias al Quality Espresso Link, los propietarios y gestores de las máquinas de café, como los tostadores de café, obtienen información como el número de ciclos de café realizados o bien avisos de averías y de la necesidad de hacer el mantenimiento preventivo. De esta manera, estos pueden dar un servicio más rápido y eficiente y adaptado a las necesidades de las cafeterías, hoteles y restaurantes donde están ubicadas las máquinas. “El sistema permite mejorar el servicio de los propietarios y gestores de las máquinas respecto a los establecimientos donde éstas se encuentran y que ello, a su vez, repercuta en una mejor atención hacia el cliente final de bares, restaurantes y cafeterías”, afirma Adam Giralt, director comercial de Quality Espresso.

El sistema Quality Espresso Link funciona gracias a la tecnología GSM con una tarjeta SIM instalada en la placa electrónica de cada máquina que se encarga de transmitir toda la información a una plataforma de datos. Desde allí, cada propietario de las máquinas puede acceder a dicha información mediante un dispositivo con conexión a internet, sea un ordenador, una tableta o un smartphone. El Quality Espresso Link se ofrece como función opcional en los modelos electrónicos de nueva producción. Para máquinas ya instaladas y fabricadas desde el año 2000, Quality Espresso ofrece un kit de fácil instalación.

Para el mercado interno y externo

El Quality Espresso Link ya se encuentra en funcionamiento en la actualidad en España donde está obteniendo una respuesta muy positiva del mercado. La empresa trabaja ahora para ampliar la promoción y comercialización del sistema en el mercado interno a la vez que prepara su lanzamiento y distribución en 30 países europeos.

Por otro lado, estos días el sistema también se expone en el IOT Solutions World Congress Barcelona, concretamente en el stand de Vodafone, que es su proveedor tecnológico y que lo muestra como un claro ejemplo de la aplicación del Internet de las cosas y de la tecnología en el sector del café.

La nueva Gaggia Vetro

Quality Espresso también ha presentado en Hostelco Gaggia Vetro, la nueva máquina de café que reúne todas las prestaciones de un equipo profesional para la elaboración de cualquier bebida con base espresso. Bajo el paraguas de la prestigiosa marca Gaggia, Quality Espresso lanza al mercado este equipo que combina vidrio templado de tecnología Schott y acero inoxidable.

La máquina dispone de pulsadores retroiluminados y botoneras capacitivas que, junto con la zona de trabajo iluminada, garantizan al barista facilidad de uso y limpieza. Además, su diseño y líneas modernas encajan a la perfección con la decoración de cualquier establecimiento.

Fabricada de forma tradicional en Barcelona, se comercializa en dos y tres grupos y versión para take-away. Dispone del sistema de accionamiento Easy Latte, patentado por Quality Espresso, en las dos lanzas de vapor y el dispensador de agua.

La Gaggia Vetro incorpora un vidrio templado creado con la innovadora tecnología Schott que otorga una larga vida al producto por su resistencia a las altas temperaturas y los golpes. Además, facilita su limpieza y le brinda un look distintivo.

Compartir