Alimentación y bebidas

Nuevos ‘snacks’ de Berlys

Berlys Corporación, grupo empresarial español especializado en la fabricación y comercialización de masas congeladas de panadería, bollería y pastelería, presenta como novedad dentro de su gama de productos otoño 2015 la empanadilla de atún y la empanadilla de carne.

La elaboración de las dos nuevas variedades de empanadillas se basa en una masa de hojaldre, lo que hace de este producto el snack perfecto, crujientes y sabrosas al paladar.

El interior de la empanadilla de atún está compuesto por pisto (tomate, cebolla, berenjena, calabacín y pimiento verde), atún, huevo y aceituna verde. Un relleno saludable, con ingredientes naturales y de máxima calidad.

La  otra variedad, la empanadilla de carne está formada por un relleno de carne de ternera, cebolla, champiñones y pimiento rojo.

Ambos productos tienen un manipulado muy sencillo en el punto de venta ya que vienen con baño de huevo y no requieren fermentación, tan sólo es necesario que se descongelen completamente a temperatura ambiente antes de su entrada en el horno y así obtener un producto único y delicioso. Además, las empanadillas se pueden servir frías o calientes, y una vez terminadas, se conservan en refrigeración en óptimas condiciones.

Un aspecto destacable en el nuevo producto de la gama de salados de Berlys, es su formato adaptado a la tendencia actual de consumo de snacks salados. Ante la creciente demanda del take-away, Berlys ha diseñado una bolsa especial para la venta de empanadillas de hojaldre en la que se pueden incluir varias piezas para llevar, y que puede utilizarse para hacer promociones con refrescos o con varias unidades.

Además de sus nuevas empanadillas, Berlys ofrece otros snacks salados muy demandados en su catálogo de productos como sus cocas de verduras y atún; las pizzas de champiñón y bacon y de pollo y cheddar, y las empanadillas de morcilla y de espinacas, atún y huevo.

Las nuevas empanadillas de hojaldre están ya a disposición de los clientes de Berlys de los canales de hostelería, restauración, alimentación tradicional y alimentación moderna y en su cadena de tiendas Bertiz.