Alimentación y bebidas

Macaron fondant gigante, lo más dulce de Ibepan

¿Qué puede ser más goloso que un macaron? Un macaron fondant gigante como el que lanza este año la empresa importadora y comercializadora de pan y dulces para hostelería Ibepan.

Se trata de un macaron de 70 g y 7 cm de diámetro de puro chocolate negro, con una crujiente y delicada galleta exterior y un cremoso interior de crema de chocolate que, tras unos segundos de microondas, se funde suculentamente extendiéndose por el plato (similar al coulant).

Este macaron, que se distribuye en cajas de 24 unidades, llega congelado y solo necesita esos segundos de microondas para servirlo. Por sus dimensiones, es ideal como postre, ya sea sirviéndolo solo como acompañado por una bolita de helado, una crema de vainilla o un toque de nata.