Proyecto a fondo

La Dolça de Tickets

La magia de un cuento infantil

El mundo de los postres, las tartas, los dulces y la magia de los cuentos infantiles situados fuera de contexto y de escala conforman La Dolça, el nuevo espacio de postres del restaurante Tickets.
La Dolça de Tickets

Fotografía: Adrià Goula

La Dolça, el nuevo espacio gastronómico del restaurante Tickets, nace como respuesta al exitoso recorrido del tándem formado por los chefs Albert y Ferran Adrià junto con los hermanos Iglesias en los últimos cuatro años. La continúa evolución y el éxito de Tickets ha hecho necesaria su ampliación y, de esta manera, ha surgido La Dolça, como una zona dedicada exclusivamente a los postres.

 

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