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Grandes novedades en Expo Foodservice 2014

Los próximos 4 y 5 de junio el pabellón 14.1 de Ifema de Madrid acogerá una nueva edición de la cita profesional Expo Foodservice, un importante encuentro de negocios del sector de la hostelería y restauración.

Este año hay importantes novedades, manteniendo el emplazamiento en Ifema, que permitirá mayor espacio y, por tanto, mayor número de expositores y compañías participantes. El objetivo de la cita es actuar como punto de encuentro entre profesionales del sector, donde generar negocio, exponer las últimas novedades y conocer ideas innovadoras en gestión empresarial, a través de un completo programa de ponencias y seminarios.

Las primeras noticias de recuperación en el sector son un buen entorno para este evento que promueve la generación de negocio, ahora que es más necesario que nunca, intensificando el contacto entre la oferta y la demanda del sector de la hostelería: cadenas de restaurantes, hoteles, empresas de restauración social, distribuidores y restauradores independientes, proveedores punteros de alimentación, bebidas, servicios y equipamiento.

El visitante encontrará en Expo Foodservice 5.500 metros cuadrados donde se distribuirán las siguientes zonas: el área de exposición (zona dedicada a stands vinculados con la Alimentación Fuera del Hogar, con degustación de productos aportados de los expositores), la zona de demostraciones (área de showcooking para conocer en vivo y en directo productos y servicios), Espacio Negocio (una zona de despachos en la que recibir, mediante agenda previa establecida, a los expositores. Está habilitada para las cadenas de restauración comercial y social y cadenas hoteleras), el área de Innovación con programa de actividades y concursos (ponencias y seminarios donde se abordarán ideas innovadoras en gestión empresarial, así como diferentes concursos, como el de decoración de mesas) y el espacio relax one to one (un lugar tranquilo, con mesas, reservado para conversar, intercambiar experiencias y relajarse).

XI Premios Hot Concept
Como cada edición, en el marco de Expo Foodservice se entregarán los Premios Hot Concept, que vienen reconociendo la innovación y éxito de conceptos en restauración, dentro de diferentes categorías: Restauración Rápida, Fine Dinning, Restauración Colectiva, Restauración Casual, Hot Concept Junior, Hot Concept Senior.