Este mes...

Equipamiento Hostelero Contract 161

portada-eh_161En el último número del año centramos el “Tendencias” a los complementos de baño. La evolución de los espacios de baño ha llevado consigo una gran transformación en su equipamiento, que también ha afectado a los complementos. Unos artículos esenciales para aumentar el confort y la seguridad en el baño y que, además, le aportan estilo.

Por lo que se refiere al “Dossier”, el Food & Beverage en el canal horeca acapara el protagonismo. Comer fuera de casa ya no es un acto extraordinario o puntual sino que se ha convertido en un hecho cotidiano, obligado por las nuevas realidades sociales y hábitos de consumo. El Food & Beverage en el canal horeca es fundamental para el suministro de los más de 360.000 establecimientos de hostelería, hoteles, restauración social y otras instituciones que dan sus servicios de comida, bebida y de ocio en toda España, tanto al consumidor local como al turismo, industria esencial de nuestro país. Además, nos acercamos a unas fechas en la que la restauración cobra un gran protagonismo, ya que aumentan las celebraciones en restaurantes para festejar la Navidad.

Otros de los temas que se incluyen en esta edición son el de cocinas a la vista, y el de eficiencia energética y recursos sostenibles, sin olvidarnos del “Proyecto a fondo”, que lo dedicamos a la heladería Maxium de Sabadell.

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