Alimentación y bebidas

Dos nuevos sabores de vermut de Bio Mio para Navidad

Bio Mio lanza para estas Navidades sus dos variedades de vermut orgánico: vermut blanco y vermut rojo.

El vermut blanco es de color amarillo con brillos dorados. En nariz muestra todo su esplendor olfativo con multitud de notas herbáceas, flores blancas y toques balsámicos. Tiene una entrada dulce donde también se vislumbran ligeras notas cítricas consiguiendo así una boca suave y sedosa, volviendo las notas herbáceas suavizadas con notas de vainilla.

El vermut rojo es de color caramelo dorado con irisaciones ambarinas. Destaca en nariz mostrándose complejo, intenso y balsámico. Encontramos también variedad de notas especiadas a pimienta negra, clavo, nuez moscada y aromáticas de monte bajo. En boca es armónico y equilibrado, de entrada profunda, donde persisten las notas balsámicas y especiadas con matices tostados. Tiene un retrogusto largo y con un punto de amargor donde se aprecian las notas de ajenjo.