Reportajes

Armarios bodega y minibares

Del restaurante a la habitación

Arcón

La cultura del vino lleva implícitas unas reglas que resultan esenciales para el sector de la restauración y que no se deben pasar por alto. La presentación del vino es clave, pero también su conservación, y ahí tienen un papel fundamental los armarios bodegueros. Por otra parte, la presencia de un minibar en la habitación es también imprescindible, ofreciendo al huésped una selección apropiada de bebidas y alimentos.

No hay restaurante que se precie que no facilite a sus clientes una buena carta de vino, servidos todos a la temperatura adecuada y expuestos de manera impecable en un armario bodega. Si el restaurante está en un hotel, el huésped podrá seguir disfrutando del vino, u otras bebidas y alimentos, si la habitación cuenta con un minibar que ofrezca una serie de productos almacenados y conservados de forma perfecta. La tendencia apunta a armarios bodega y minibares en los que se puedan ver claramente los productos expuestos.

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