Menaje y cocina

Ahorro energético con Elektra Indie de Lusso & Prodec

Lusso & Prodec y Elektra presentan su revolucionaria gama de máquinas de café expresso Indie, de diseño vanguardista, con tecnología de última generación para smartphones y un ahorro energético del 70%.

“Estas nuevas máquinas expresso, dirigidas principalmente al sector de la hostelería y la restauración, permiten regular en el momento la cantidad de vapor, el volumen de espuma y la temperatura de elaboración y salida del café. La gama Indie se convierte en un poderoso aliado para los establecimientos que quieren ofrecer a sus clientes un café de alta calidad y con personalización completa, además de beneficiarse de su incomparable ahorro energético”, destacan desde Lusso & Prodec, el distribuidor exclusivo en España y Portugal de las cafeteras Elektra.

Las nuevas cafeteras expresso de la gama Indie proporcionan la temperatura más estable del mundo. Esto es posible gracias a su novedoso e inteligente display táctil que, con su funcionamiento similar a una tablet, permite regular los parámetros de temperatura de salida del café en tiempo real.

Cada grupo es independiente, por lo que se pueden crear bebidas de diferentes características al mismo tiempo, gestionando su temperatura, la dosis de café o el tiempo de infusión.

Indie hace posible una precisión en sus combinaciones que nunca antes se había conseguido con otras máquinas, una cafetera para experimentar y obtener las mejores mezclas.

Estas máquinas de lujo cuentan con portas de roble. Entre sus novedades, destaca que la caldera solo se utiliza para calentar el vapor, que también se puede regular. Prescinden de caldera para el agua; por el contrario, esta entra por un intercambiador de calor a 65 grados y, al pasar al grupo, asciende hasta los 90. En el momento de la infusión es posible regular la temperatura, haciendo un café más corto o más largo y con mayor o menor intensidad.