Lavado en la cocina

Limpiar con el mínimo esfuerzo Una cocina profesional trabaja a pleno rendimiento durante el servicio. Para su correcto funcionamiento es vital que el diseño del área de lavado se adecúe […]

Lavado en la cocina: higiene eficiente

Simplicidad en el manejo, ahorro energético, espacio disponible y escoger fabricantes con un excelente servicio postventa son determinantes a la hora de decantarse por cómo será la zona de lavado […]

Lavado en la cocina

Espacio, capacidad y sostenibilidad Los equipos de lavado son esenciales en el engranaje de una cocina profesional. En los últimos años estas máquinas han evolucionado hacia la optimización y maximización […]

Lavado en la cocina

Cuando hablamos de sistemas de lavado en la cocina, la principal preocupación de los hosteleros pasa por tener unos resultados óptimos con un bajo nivel de consumo. Tan importante es […]

Lavado en la cocina

En el engranaje de cualquier cocina industrial una de las piezas clave son los equipos de lavado: tecnología, acabado perfectos, eficiencia y facilidad de uso son algunas de las premisas […]

Lavado en la cocina

Uno de los factores más importantes cuando se proyecta los sistemas de lavado en la cocina de un restaurante es la funcionalidad, ya que tiene que estar al servicio del […]