Bouet Restaurant

El nuevo restaurante valenciano Bouet rei­vindica la gastronomía como experien­cia hedonista y sensorial. Emociones e ideas que no solo se manifiestan a través de la cocina, sino también mediante el […]

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Destacamos...

Europa dice adiós a las lámparas halógenas

Un estudio de consumidores realizado por Ledvance revela la falta de conocimiento sobre la normativa europea que prohíbe la fabricación y colocación en el mercado de las lámparas halógenas a […]

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Proyecto a fondo

Yakumanka

De estética marina

Yakumanka es el nuevo restaurante en Barcelona del prestigioso chef Gastón Acurio, que rinde tributo a las típicas cebicherías de Perú, una apuesta por la cocina de este país con […]

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