Bouet Restaurant

El nuevo restaurante valenciano Bouet rei­vindica la gastronomía como experien­cia hedonista y sensorial. Emociones e ideas que no solo se manifiestan a través de la cocina, sino también mediante el […]

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Destacamos...

Crece la facturación de la industria española del equipamiento para hostelería y colectividades

El buen ritmo de las exportaciones así como el incremento de la demanda interna, generado sobre todo por la actividad turística, favoreció durante el ejercicio 2016 el crecimiento del 12% […]

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Proyecto a fondo

Gran Meliá Fénix

Un clásico renovado

El Gran Meliá Fénix, uno de los tres hoteles en Madrid miembros del selecto The Leading Hotels of the World, ha rediseñado, entre otras instalaciones, 56 habitaciones, entre las que […]

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