Barcelona Degusta incorpora por segundo año la feria BCN & Cake

Para la cita de 2016, Barcelona Degusta volverá a contar con BCN & Cake, la  feria de pastelería y repostería creativa referente en el sur de Europa, con el objetivo […]

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Barcelona Degusta incorpora un espacio para pastelería creativa

Embutidos, panes, confituras, quesos, vinos, frutas, verduras, cervezas artesanas, Denominaciones de Origen, publicaciones, utensilios de cocina, caravanas street food y, ahora, pastelería creativa. Barcelona Degusta 2015 se celebrará con BCN […]

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Orac® Decor colabora con los Premios Roca la Iniciativa Hotelera

La empresa Orac Decor® colabora con los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, organizados por la revista Gran Hotel Turismo. El acto de entrega de estos galardones tendrá lugar el próximo […]

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Proyecto a fondo

Xanverí

Un lugar con chispa

César Anca, uno de los cocineros más respetados del panorama gastronómico alicantino, ha decidido regresar al barrio madrileño que le vio nacer, Chamberí, después de 20 años dirigiendo sus propios […]

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