Transparencias en la mesa con Louison de Luminarc

Louison, nueva colección de Luminarc fabricada en vidrio transparente, supone una experiencia culinaria inédita que hace visibles los ingredientes. La revolución de lo transparente en la mesa, que busca crear […]

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Voluto de Arcoroc, la mejor forma de servir un desayuno

La tradición de “ir a desayunar” sobrevive entre los clientes, que buscan en sus establecimientos de toda la vida disfrutar de un buen desayuno por un precio económico en un […]

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Terra de Ariane, el triunfo de lo rústico en hostelería

La colección Terra de Ariane está disponible en cuatro colores: rojo, arena, azul y moka. Se trata de una selección de productos con tonalidades vivas que tiene la capacidad de […]

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Sublym, la copa de Chef & Sommelier que ensalza los grandes vinos

La colección Sublym de Chef & Sommelier busca ensalzar las virtudes de los grandes vinos en la mesa, creando armonía en el servicio con un diseño atractivo que aporta elegancia. […]

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Colección Gastro de Quid, soporte perfecto para creaciones culinarias

Hace unos años, de la mano de los populares programas culinarios de televisión, la alta cocina pasó de ser una disciplina exclusiva de grandes chefs a manos de todos. Los […]

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Ángel León, imagen de las marcas Quid, Chef & Sommelier y Luminarc

Angel León, con dos estrellas Michelín por el restaurante Aponiente de El Puerto de Santa María (Cádiz), será la imagen de marca de las firmas de menaje de cocina Quid, […]

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Cocina sin fuego

La tecnología se ha convertido en algo crucial para poder optimizar, competir y rentabilizar cualquier ope­rativa hostelera. Todo aquel que no invierta en tecnología correrá el riesgo de quedar eliminado […]

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Proyecto a fondo

Soco

Naturalidad, simplicidad y fuerza

El estudio 4 Cadires firma el interior del restaurante Soco de Barcelona, en el que ha impreso su estética personal para crear un espacio acogedor que apela al confort en […]

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