Parvus de Alta Alella, la esencia del Mediterráneo

Alta Alella, bodega elaboradora de vinos y cavas ecológicos y naturales, recoge la esencia del Mediterráneo en sus tres vinos de la gama Parvus: AA Parvus Syrah 2015, AA Parvus […]

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Alta Alella evoluciona el concepto tradicional del cava gran reserva

Alta Alella presenta la añada 2013 de AA Mirgin Opus Evolutium, un cava brut nature gran reserva ecológico elaborado a partir de una selección de selecciones, con la mejor uva […]

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Laietà 2013, el nuevo cava ecológico de Alta Alella

Alta Alella Privat presenta la nueva añada de su cava AA Laietà, la 2013. Esta añada se podrá disfrutar en tres tipos de botella diferentes: mágnum de 1,5 l, la […]

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Rational

Cocina sin fuego

La tecnología se ha convertido en algo crucial para poder optimizar, competir y rentabilizar cualquier ope­rativa hostelera. Todo aquel que no invierta en tecnología correrá el riesgo de quedar eliminado […]

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Proyecto a fondo

Soco

Naturalidad, simplicidad y fuerza

El estudio 4 Cadires firma el interior del restaurante Soco de Barcelona, en el que ha impreso su estética personal para crear un espacio acogedor que apela al confort en […]

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