Spot

Sabor mediterráneo

Fotogafía: Meritxell Arjalaguer

Spot, el primer restaurante de En compañía de lobos ubicado en Palma de Mallorca, se caracteriza por la utilización de materiales autóctonos y tradicionales, y tener la influencia de la arquitectura de los años 60 y 70 en la isla mediterránea de arquitectos como Coderch o Sert. Este proyecto ha sido diseñado por Tarruella Trench Studio.

La utilización de materiales neutros y el color cálido en las paredes y pavimentos del restaurante Spot, que cuenta con una superficie de 290 m2, permite configurar un espacio equilibrado donde la riqueza se encuentra en los detalles de cerámica y artesanía. El pavimento de cal hidráulica enmarca con forma de alfombra las rasillas de diferentes formatos recuperadas de una antigua iglesia de la isla. Este elemento aporta dinamismo y nos ayuda a sectorizar las diferentes zonas del comedor.

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