Menaje y cocina

Alfa 1977 reinterpreta la cocina al aire libre con toto el primer ‘grilloven’ del mundo

alfa-1977Alfa 1977, fabricante italiano de hornos y barbacoas, se prepara para la temporada outdoor 2017 con un catálogo completamente renovado. La primera novedad es el lanzamiento de Toto, el novísimo grilloven que reinventa el concepto de cocina al aire libre gracias a su multifuncionalidad y a su diseño único y atractivo. Ideado para transformar la cocina al aire libre en una experiencia de vida cotidiana gracias a su facilidad de uso, ignición rápida y prácticidad, Toto es un aparato todo en uno que permite de cocinar en el exterior durante todo el año. En verano, para disfrutar de las tardes con los amigos, en invierno para cálidas comidas en familia. Su funcionamiento con leña o carbón vegetal permite su uso incluso en los días más fríos, lo que no siempre es posible con las barbacoas tradicionales alimentadas con combustibles liquidos. Concebido, diseñado y fabricado internamente, Toto combina un horno tradicional con solera en material refractario con una barbacoa polivalente utilizando aceros especiales con alta resistencia al calor.

“Toto es una verdadera innovación en el mercado de la barbacoa y un importante paso adelante para Alfa 1977 que se prepara para celebrar su cuadragésimo cumpleaños. De hecho, hemos añadido una parrilla multifunción al clásico horno de acero inoxidable proporcionando a nuestros clientes no tanto un aparato sino una nueva experiencia culinaria que encuentre su esencia en el placer de estar juntos y de compartir. Toto representa una alternativa innovadora a la barbacoa tradicional y una nueva interpretación de la cocina al aire libre”, comenta Andrea Lauro, director de I+D de Alfa 1977.

El proyecto Toto nació por la ambición de superar el estereotipo de barbacoa con su parte inferior redondeada integrando la cúpula de acero, peculiaridad del estilo de Alfa 1977. El resultado final es un producto que une artesanía e innovación en el diseño y la tecnología. Para incorporar las dos naturalezas complementarias del grilloven, el set de accesorios incluido, placa de cocción, parrilla, levantador de parrilla y quemador ofrecen la oportunidad de saltear, cocinar con piedra jabón o asar; es decir, un aparato que es adecuado para cualquier tipo de cocción.

Elegancia, eficiencia y simplicidad de uso sino también la seguridad, ya que el horno y la barbacoa están completamente aislados para un manejo seguro del producto a pesar de las altas temperaturas.

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